3月 レッスンの録画配信の準備ができました

パン理論基礎コース、応用コースの録画配信の準備ができましたのでご案内させていただきます。

パン理論基礎コース⑦テーマ「卵」バターロール、ツナオニオン、ウインナーロール
パン理論応用コース⑦テーマ「デニッシュ折り層比較」クロワッサン、パンオショコラ、木の実のデニッシュ

◆視聴期間 6月末まで。

◆申し込み方法 メールで配信を希望するレッスン名をお知らせください。

◆受講料 8000円(振込をお願いしています)
     お振込みが確認でき次第、メールでリンクとテキストをお送りします。

◆対象 アラファリーヌのパン理論コース受講生(過去の受講生も含む)に限らせていただきます。

 

以下のレッスンも録画配信が可能です。

パン理論基礎コース⑤テーマ「塩」全粒粉食パン
パン理論基礎コース⑥テーマ「乳製品」洋梨のガレット、練乳クリームパン、スイートブール

パン理論応用コース⑤テーマ「成形の強弱の違い」ハードトースト、ダッチブレッド
パン理論応用コース⑥テーマ「食パンの型詰め」生クリーム入り角食パン

◆視聴期間 5月末まで。