単発受講：11,000円
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レッスンの内容
対象
パン作り経験者
実習内容
生地作りはスタンドミキサーを使用します。
分割、成形はそれぞれご自身で行いフライ後、ご自身で作ったものをお持ち帰りいただきます。
生ドーナツバリエーション
ふわっと軽く、口に入れた瞬間にとろける――今話題の“生ドーナツ”を、ご自宅でも再現できるようになる特別レッスンを開催します。
揚げ温度・生地の水分・発酵の見極め。なんとなくではなく、「なぜそうなるのか」まで理解するから、失敗しない。外は繊細に薄く、中はしっとりやわらかく仕上げるための配合と判断ポイントを丁寧にお伝えします。
レッスン料のお支払い
初めてご参加の方は、お振込みをお願いいたします。
お申込み後、振込先をご連絡いたします。
実習パン
- 生ドーナツバリエーション
レッスンの日程とご予約方法
ご予約方法
席の確保は先着順です。満席になった場合は、キャンセル待ちのご予約をしていただけます。
ご予約方法は、このレッスンの日程(クラス)と空席状況 ※1 をご確認の上、「予約する」ボタン(満席時は「キャンセル待ち予約」ボタン)を押してご予約ください。
※1) 表示の空席状況は、実際の空席状況とズレがある場合があります(特に毎月1日)。
ご予約開始時期
ご予約受付を開始時期は「各レッスン初回クラス開催日の2ヶ月前の月の1日」です。定期受講生の予約状況により、予約受付開始時の空き状況は変動します。
キャンセル、注意事項
キャンセルされる場合、レッスン日の6日前から2日前までは 1,000円、前日・当日は全額のキャンセル料がかかります。
スケジュールとご予約
※ 表示の空席状況は、実際の空席状況とズレがある場合があります(特に毎月1日)。
※ 女性限定のレッスンです。男性はご受講いただけません。