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レッスン
- ワンデー・レッスン (4月) 〜 メロンパン～【中止】
- 四季のパンレッスン(5月) 〜魅惑のポルトガル菓子とパン【延期】
- パン理論 基礎コース 1 〜 テーマ『パン作りの基礎知識1』【延期】
- パン理論 基礎コース 2 〜 テーマ『パン作りの基礎知識2』【順延】
- パン理論 基礎コース 8 〜 テーマ『油脂』【延期】
- パン理論 基礎コース 10 〜 テーマ『イースト（パン酵母）』
- パン理論 応用コース 1 〜 テーマ『ミキシング』【延期】
- パン理論 応用コース 2 〜 テーマ『捏上温度』【順延】
- パン理論 応用コース 10 〜 テーマ『焼成温度』
- 研究コース(4月) 〜 テーマ『冷やしクリームパン～口どけ＆しっとりのポイント～』【延期】
- 研究コース(6月) 〜 テーマ『国産酵母5種比較』