ポイント・コツ
Tips
分割後の生地を台の上で丸めるやり方です。はじめは片手で、次は横方向から、最後は両手の丸め方を紹介しています。
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台の上で丸めてみるのですが、上手に丸まりません。
コツをつかむまでは、難しく感じるかもしれません。
手粉が多すぎると滑って丸めにくくなりますので、台の上の手粉は少なめにしてくださいね。
また、手の中で生地が回らない時は、もう少し強めに押さえながら回してみてください。
自転車と同じで、一度できるようになれば、一生モノの技術ですよ！がんばって！！