ポイント・コツ
Tips
エダムチーズが香ばしい、焼きチーズカレーパンです。
カレーフィリングの包み方、エダムチーズ粉末のまぶし方がわかる動画です。
総菜パン生地 65g
カレーフィリング 40g
エダムチーズ粉末 適量
マヨネーズ 適量
パセリ粉末 適量
ベーキングカップ(直径9cm、高さ3cm)
パン表面のチーズがきれいですね!!
粉末チーズといえばパルメザンチーズが有名ですが、パンの表面にまぶして焼く場合はエダムチーズがおすすめです。
パルメザンチーズは細かい粒のまま焦げやすいのですが、エダムチーズは少し膨らんで生地に馴染み、美しく焼き上がります。
香りもいいんですよ!