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【初心者】パン理論スタートコース ① 講義「パン作りの基本」実習：ハムタマゴパン、ふっくらピザパン
ワンデー・レッスン
2025年05月13日(火)10:00〜14:00 席有

2025年05月17日(土)10:00〜14:00 満席

2025年06月11日(水)10:00〜14:00 席有

2025年06月14日(土)14:00〜18:00 席有
【初心者】パン理論スタートコース ② 講義「ミキシングの見極め方」実習：こんがりチーズ食パン、まんまる胡麻ロール
ワンデー・レッスン
2025年06月10日(火)10:00〜14:00 席有

2025年06月11日(水)14:00〜18:00 席有

2025年06月21日(土)10:00〜14:00 席有

2025年07月12日(土)14:00〜18:00 席有
【初心者】パン理論スタートコース ③ 講義「パンの製法」実習：ほんのり甘めの結びパン、くるみシュガーブレッド
ワンデー・レッスン
2025年07月08日(火)10:00〜14:00 席有

2025年07月09日(水)10:00〜14:00 席有

2025年07月19日(土)10:00〜14:00 席有

2025年08月06日(水)14:00〜18:00 席有
ワンデー・レッスン (4・5月) 冷凍生地製法（生地玉冷凍/総菜パンバリエーション）
ワンデー・レッスン
2025年04月24日(木)10:00〜14:00 席有

2025年04月25日(金)10:00〜14:00 満席

2025年04月26日(土)14:00〜18:00 満席

2025年05月27日(火)10:00〜14:00 席有

2025年05月28日(水)10:00〜14:00 満席

2025年05月31日(土)10:00〜14:00 満席

2025年05月31日(土)14:00〜18:00 席有
四季のパンレッスン(2025年3・4月)イタリアのパンと料理
四季のパンレッスン
2025年03月20日(木)10:00〜14:00 締切

2025年03月21日(金)10:00〜14:00 締切

2025年04月26日(土)10:00〜14:00 席有

2025年04月29日(火)10:00〜14:00 満席

2025年04月30日(水)10:00〜14:00 席有
四季のパンレッスン(2025年5・6月)フランスのパンと料理
四季のパンレッスン
2025年05月22日(木)10:00〜14:00 席有

2025年05月23日(金)10:00〜14:00 席有

2025年06月24日(火)10:00〜14:00 席有

2025年06月25日(水)10:00〜14:00 席有

2025年06月28日(土)10:00〜14:00 席有

2025年06月28日(土)14:00〜18:00 席有
パン理論基礎コース 8
テーマ『水』
パン理論基礎コース
2025年04月08日(火)14:00〜18:00 席有

2025年04月11日(金)10:00〜14:00 席有

2025年04月12日(土)10:00〜14:00 満席

2025年04月19日(土)14:00〜18:00 席有
パン理論基礎コース 9
テーマ『イースト(パン酵母)』
パン理論基礎コース
2025年05月09日(金)10:00〜14:00 満席

2025年05月10日(土)10:00〜14:00 席有

2025年05月13日(火)14:00〜18:00 席有

2025年05月17日(土)14:00〜18:00 席有
パン理論基礎コース 10
テーマ『レーズン』
パン理論基礎コース
2025年06月10日(火)14:00〜18:00 席有

2025年06月13日(金)10:00〜14:00 席有

2025年06月14日(土)10:00〜14:00 席有

2025年06月21日(土)14:00〜18:00 席有
パン理論応用コース 10
テーマ『焼成温度』
パン理論応用コース
2025年04月08日(火)10:00〜14:00 席有

2025年04月09日(水)10:00〜14:00 席有

2025年04月12日(土)14:00〜18:00 席有

2025年04月19日(土)10:00〜14:00 席有