単発受講：10,000円
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メロンパンって失敗ポイントがたくさんありますよね。
例えば、
メロン皮がやぶれてしまった・・・
メロン皮がベレー帽のようになってパン生地が見えてしまった・・・
メロン皮が重くてボリュームがでなかった・・・
パン生地がパサパサになってしまった・・・など。
よくある失敗を防ぐ！成功するメロンパンの秘密
メロンパンの生地作りから成形、焼成まで、一緒に作ります。
メロンパンに向いている生地配合のポイントや、生地ミキシングの見極め方、失敗しにくいメロン皮の配合と作り方、パン屋さんも実践している2個同時に美しく成形できる方法など、メロンパンを作る上でのポイントを説明しながら実習を行います。
生地作りから焼成まで、もう失敗しないメロンパン作りをマスターしましょう！
レッスンの内容
対象
初心者から経験者まで
実習内容
スタンドミキサーを使って、パン生地とメロン皮を仕込みます。
メロン皮のかぶせ方は、両手を使って同時に2個できる方法を練習します。
焼きたてのメロンパンはサクサクふわふわで美味しいですよ！
一度のレッスンで3種類のメロンパンを作ります。
レッスン料のお支払い
初めてご参加の方は、お振込みをお願いいたします。
お申込み後、振込先をご連絡いたします。
実習パン
- 基本のメロンパン
- いちごチョコチップメロンパン
- チョコカップメロンパン
レッスンの日程とご予約方法
ご予約方法
席の確保は先着順です。満席になった場合は、キャンセル待ちのご予約をしていただけます。
ご予約方法は、このレッスンの日程(クラス)と空席状況 ※1 をご確認の上、「予約する」ボタン(満席時は「キャンセル待ち予約」ボタン)を押してご予約ください。
※1) 表示の空席状況は、実際の空席状況とズレがある場合があります(特に毎月1日)。
ご予約開始時期
ご予約受付を開始時期は「各レッスン初回クラス開催日の2ヶ月前の月の1日」です。定期受講生の予約状況により、予約受付開始時の空き状況は変動します。
キャンセル、注意事項
キャンセルされる場合、レッスン日の6日前から2日前までは 1,000円、前日・当日は全額のキャンセル料がかかります。