次回の「レシピ開発コース」は2025年5月開講を予定しています。
パン理論基礎コース・応用コースを修了された方限定の、さらに高度な「パンレシピの作り方、考え方」を学ぶコースです。
私が実際に18年間にわたり企業で商品開発を行ってきた中で培った独自の方法をお伝えします。当教室完全オリジナルの、他では学べない貴重な内容となっています。
以下のボタンから、募集要項のページをご覧ください。
2025年度の募集開始時期になりましたら詳しい日程をご案内します。
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